Unser gastronomisches Angebot

Vom Frühstück bis zum Abendessen: Wir sorgen für eine exzellente Verköstigung während Ihres Aufenthaltes bei uns. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Angebot, das Ihnen klassische Gerichte ebenso bereit hält wie frische kulinarische Ideen - serviert in der urigen und gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurants.

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung, vor allem für das Wochenende, um Ihnen einen Platz garantieren zu können.

 


Ein Service der von Herzen kommt und Essen,
das mit Liebe gekocht wird

Unser Angebot: Auszug aus unserer regulären Speisekarte


Warm geräuchertes Forellenfilet auf ligurischem Tomaten-Brot Salat mit roten Zwiebeln, Kräutern & Pinienkernen

 

 
15,40 €

„Super Food Salat“

Frühlingshafte Blattsalate mit Wildkräutern,

mediterranem Bulgur, Trauben, Sonnenblumenkerne,

Tomate & Gurke    
 



klein 7,90 €
groß 11,90 €

Ganze Forelle " Blau"  mit zerlassener Butter

mediterranem Grillgemüse und Dampfkartoffeln


23,90 €


Gebratene Forellenfilet in Mandelbutter

mit buntem Marktgemüse und Salzkartoffeln

klein 17,90 €
groß 23,50 €


Pfifferlingsrisotto mit Ruccola, geschmorten Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan


17,90 €


Gebratene Maispoularde an Kokos-Zitronengras-Sauce

mit Couscous und frischem Marktgemüse



 21,90 €


Medaillons vom Kraichgauer Landschwein auf Pfifferlings-rahm mit Spätzle vom Brett und  Speck-Bohnen

„Forellenhofs“ Schokoladengugelhupf mit flüssigem Kern

mit Früchten und Passionsfruchtsorbet 

Minidessert

klein 19,90 €

groß 23,90 €

 


10,80 €

 

 

 

4,90 €

 

Hinweis zu Ihrer Bezahlung bei uns im Restaurant:

Jede Kommission, die wir nicht an ein Kreditkarten-Institut abgeben müssen, können wir in nützliche Investitionen an unserem privat geführten Waldhotel Forellenhof stecken. Somit können wir Ihnen dauerhaft ein gepflegtes Erscheinungsbild bieten.

Wir bitten daher um Ihr Verständnis, dass wir in unserem Restaurant nur Barzahlung oder EC-Karte akzeptieren. Vielen Dank.

 

Besuchen Sie auch unsere Hotelbar

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Weinkarte
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Kontakt und Reservierung

Waldhotel Forellenhof

Gaisbach 91

76534 Baden-Baden

 

Telefon:
(+49) 07221 9740

Fax:
(+49) 07221 974299

E-Mail:

mail@forellenhof-baden-baden.de


Oder nutzen Sie einfach unser Kontaktformular.

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