Unser gastronomisches Angebot

Vom Frühstück bis zum Abendessen: Wir sorgen für eine exzellente Verköstigung während Ihres Aufenthaltes bei uns. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Angebot, das Ihnen klassische Gerichte ebenso bereit hält wie frische kulinarische Ideen - serviert in der urigen und gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurants.

Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung, vor allem für das Wochenende.

 


Ein Service der von Herzen kommt und Essen,
das mit Liebe gekocht wird

Weihnachten 2017

Heilig Abend   geschlossen
1. Weihnachtsfeiertag, 25.12.2017 von 12.00 - 14.00 Uhr sowie 17.30 - 21.00 Uhr
2. Weihnachtsfeiertag, 26.12.2017 von 12.00 - 14.00 Uhr sowie 17.30 - 21.00 Uhr

An Weihnachten bieten wir ein Weihnachtsmenü mit verschiedenen Hauptgängen zur Auswahl an, sowie eine verkleinerte À-la-carte Speisekarte.

Wir bitten um frühzeitige Reservierung!

 

Silvester 2017/2018

An Silvester bieten wir ein Silvestermenü an. Den Ausklang zum Jahreswechsel können Sie gerne mit uns und anderen Gästen feiern.

Wir bitten um frühzeitige Reservierung!
 

Betriebsferien

Unser Restaurant hat vom 15. Januar bis einschließlich 30. Januar 2018 Betriebsferien. Ab 31. Januar 2018 sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie da.

Das Hotel hat für Übernachtungsgäste geöffnet.

Unser Angebot: Auszug aus unserer regulären Speisekarte

Feldsalat mit Speck und Kracherle

klein 7,90 €
groß 9,80 €

Forellenfilet "Müllerin Art"
mit Butter, Kapern, Zitrone, Petersilie
und Salzkartoffeln 
 

klein 15,90 €
groß 19,90 €

Ganze Forelle "Blau" mit zerlassener Butter,
Rahmwirsing und Salzkartoffeln

21,90 €
   

Hausgemachter Serviettenknödel mit frischem Waldpilzrahmund gehobeltem Parmesan
 

15,90 €

Rosa gebratener Rehrücken "Baden-Baden" mit pochierter
Williamsbirne an Wacholderrahmsauce, mit Spätzle vom
Brett und Speckwirsing

klein 24,90 €

groß 27,90 €


Kalbsrückensteak an Waldpilzrahm
mit Petersilienwurzel-Kartoffelpüree

Frisch abgedrehtes Zitronensorbet 
auf Himbeer-Joghurt Spiegel

28,90 €



5,90€



Weitere wechselnde Gerichte finden Sie auf unserer separaten Empfehlungskarte

 

Hinweis zu Ihrer Bezahlung bei uns im Restaurant:

Jede Kommission, die wir nicht an ein Kreditkarten-Institut abgeben müssen, können wir in nützliche Investitionen an unserem privat geführten Waldhotel Forellenhof stecken. Somit können wir Ihnen dauerhaft ein gepflegtes Erscheinungsbild bieten.

Wir bitten daher um Ihr Verständnis, dass wir in unserem Restaurant nur Barzahlung oder EC-Karte akzeptieren. Vielen Dank.
 

Besuchen Sie auch unsere Hotelbar

17-02-01 Getränkekarte.pdf
PDF-Dokument [271.6 KB]
Weinkarte
Weinkarte WHF.pdf
PDF-Dokument [402.5 KB]

Kontakt und Reservierung

Waldhotel Forellenhof

Gaisbach 91

76534 Baden-Baden

 

Telefon:
(+49) 07221 9740

Fax:
(+49) 07221 974299

E-Mail:

mail@forellenhof-baden-baden.de


Oder nutzen Sie einfach unser Kontaktformular.

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